Observa la temperatura del grano y la tasa de subida en vivo y tuesta contra un objetivo — y luego controla el inventario de café verde, el costo por kg tostado, la producción y la catación de todo tu equipo. Una plataforma, al precio de una tostaduría pequeña.
El tueste en vivo que ya confías — más la capa de negocio a su alrededor.
Temperatura del grano, ambiente y tasa de subida transmitidos en tiempo real por WebSocket local.
Superpón un perfil de referencia con delta al objetivo en vivo y alertas de desvío, y volcado automático que termina y guarda el tueste.
Lee una placa Phidget por USB en tu PC de tueste y sigue aunque se caiga el wifi. Importa PDF de Cropster, CSV, Artisan y JSON.
Controla lotes, proveedores, kg disponibles y el valor del inventario. Cada tueste descuenta su lote según el peso de carga.
Cada lote por café y operador, con merma — más valorización del verde, gasto por proveedor y costo por kg tostado.
Puntúa lotes (rápido o SCA), marca muestras, y mira volumen semanal, merma, consistencia entre tuestes y pronóstico de stock.
Elige un perfil y mira las metas — carga, punto de giro, primer crack, ratio de desarrollo — antes de cargar.
Inventario de verde, producción, costos y calidad — las herramientas por las que Cropster cobra una fortuna, en español e inglés.
Regístrate y empieza una prueba gratis de 30 días — sin tarjeta de crédito.
Instálalo en tu PC de tueste y conecta la placa termopar Phidget.
Ingresa un código de vinculación de tu cuenta, presiona Iniciar y observa la curva.
Una mirada honesta — una alternativa a Cropster que no cuesta como una.
Gratis y potente, corre en tu PC. Ideal si eres técnico y solo necesitas la curva en una máquina. Configuración más compleja, sin nube incluida.
La plataforma de producción completa — inventario, control de calidad, trazabilidad. Para operaciones grandes, y con precio acorde.
La curva en vivo más la capa de negocio — inventario de verde, producción, costo por kg, catación y analítica — simple y accesible (S/ 49/mes), en español. Ideal si Cropster es muy caro y Artisan muy complicado.
Roast Monitor lo hace el equipo detrás de Yanahuayo Coffee, una tostaduría en marcha en Moyobamba, San Martín, Perú. Cada competidor es una empresa de software; nosotros tostamos para vivir y construimos la herramienta que necesitábamos en el mismo piso de tueste. Si algo no ayuda en un día real de tueste, no se lanza.
Cifras reales de nuestra propia tostaduría.
Costo por kg de nuestro modelo; algunos costos operativos son estimados.
Dos planes. Empieza en Tostadería; escala a Producción cuando crezcas.